Actualmente, Sant Joan de Binissaida es un establecimiento de agroturismo en explotación de doce hectáreas, la mitad de las cuales han sido reforestadas de pinos y acebuches y la otra mitad se dedica a los cultivos necesarios para la alimentación del rebaño de ovejas y los caballos de pura raza autóctona menorquina que pacen pausadamente por la finca, creando así un paraje natural de gran belleza.

Asimismo, el hotel dispone de un pequeño huerto que abastece al Restaurante Sant Joan de Binissaida de productos naturales de primera calidad.