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Ecología & Turismo Sostenible |
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Sant Joan de Binissaida apuesta decididamente por la ecología y el respeto al medio ambiente. Entre las distintas iniciativas, cabe destacar:
- El hotel dispone de una planta de energía fotovoltaica que produce energía eléctrica.
- La producción de agua caliente para las cinco habitaciones ubicadas en la antigua boyera-pajar se consigue gracias a una instalación de placas de energía solar.
- El hotel dispone de containeres de reciclaje de papel, plástico y cristal, respectivamente, potenciando así la reutilización de los recursos y la disminución de los residuos.
- Las luces que indican los caminos exteriores se alimentan con energía solar.
- Los nuevos WC están equipados con un sistema de control y ahorro de agua.
- Se han reforestado seis hectáreas (las más cercanas al mar) con pinos y acebuches, siguiendo las directrices del programa de reforestación de la Unión Europea.
- Se han recuperado todas las paredes de “piedra seca” siguiendo los métodos de construcción originales.
- En el año 2000 se rehabilitó la noria después de estudiar los elementos etnológicos con los que había sido construida inicialmente. Hoy contiene agua y funciona como en la antigüedad. Asimismo, se rehizo el antiguo horno de pan, que hoy en día puede utilizarse.
- Todas las zonas de jardín, agrícolas y de bosque están magníficamente conservadas, ofreciendo una belleza natural incomparable.
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